TICINO - Il Fatto Quotidiano segnala un traffico tra Campione e Lugano che alimenterebbe profitti criminali. Il fenomeno si inserisce in un quadro nazionale con oltre ...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							Le mance al ristorante rappresentano spesso una quota significativa del salario del personale. Ma finora queste somme non figuravano mai nei conti degli stabilimenti e ne...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							Attualmente, gli attori della ristorazione si trovano confrontati a una carenza di personale e alcuni hanno scelto di ridurre il menu o gli orari di apertura per essere i...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							
	Tra il 2012 e il 2018, due cittadini indiani proprietari di ristoranti che offrivano cucina del loro paese avevano assunto cinque loro compatrioti indiani per lavorare...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							I dipendenti della SRF non potranno più mangiare insieme. La SRF prevede infatti di creare aree speciali nei suoi tre ristoranti aziendali a Zurigo e Berna dove &e...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							
	Dopo le varie discussioni nate con l’introduzione obbligato del Green pass nei ristoranti e bar italiani e francesi, abbiamo chiesto a Massimo Suter (presidente ...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							Abolire il certificato di gerenza nella ristorazione per risparmiare tempo e costi e parificare quindi la situazione ticinese a quella del canton Grigioni. È quant...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							Dall'11 maggio a oggi circa tre quarti dei bar e ristoranti hanno riaperto i battenti, afferma domenica in un comunicato l'associazione mantello della gastronomia...
                            
						 
						 
                                  
					                 
						
                              
							L'obbligo imposto ai ristoratori di registrare l'identità e i dati dei loro clienti ha provocato un certo malumore nel settore e diversi utenti dei social ...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							Il numero di denunce penali per violazioni della legge sulle derrate alimentare è in aumento in Svizzera. Nel 2018, 789 stabilimenti sono stati denunciati e hanno ...
                            
						 
						 
                                  
					 					                
						
                              
							In Svizzera chiunque è in disoccupazione deve presentare, al proprio collocatore, un certo numero di domande di lavoro per dimostrare che sta attivamente cercando ...