Le mance al ristorante rappresentano spesso una quota significativa del salario del personale. Ma finora queste somme non figuravano mai nei conti degli stabilimenti e ne...
Attualmente, gli attori della ristorazione si trovano confrontati a una carenza di personale e alcuni hanno scelto di ridurre il menu o gli orari di apertura per essere i...
Tra il 2012 e il 2018, due cittadini indiani proprietari di ristoranti che offrivano cucina del loro paese avevano assunto cinque loro compatrioti indiani per lavorare...
I dipendenti della SRF non potranno più mangiare insieme. La SRF prevede infatti di creare aree speciali nei suoi tre ristoranti aziendali a Zurigo e Berna dove &e...
Dopo le varie discussioni nate con l’introduzione obbligato del Green pass nei ristoranti e bar italiani e francesi, abbiamo chiesto a Massimo Suter (presidente ...
Abolire il certificato di gerenza nella ristorazione per risparmiare tempo e costi e parificare quindi la situazione ticinese a quella del canton Grigioni. È quant...
Dall'11 maggio a oggi circa tre quarti dei bar e ristoranti hanno riaperto i battenti, afferma domenica in un comunicato l'associazione mantello della gastronomia...
L'obbligo imposto ai ristoratori di registrare l'identità e i dati dei loro clienti ha provocato un certo malumore nel settore e diversi utenti dei social ...
Il numero di denunce penali per violazioni della legge sulle derrate alimentare è in aumento in Svizzera. Nel 2018, 789 stabilimenti sono stati denunciati e hanno ...
In Svizzera chiunque è in disoccupazione deve presentare, al proprio collocatore, un certo numero di domande di lavoro per dimostrare che sta attivamente cercando ...
