Gli svizzeri sono sempre meno disponibili a lasciare la mancia. Lo dimostra una recente indagine della banca Cler: le mance versate al personale in servizio sono diminuite del 40% in due anni. Tuttavia, secondo uno studio rappresentativo condotto su 1'066 persone, nove clienti su dieci continuano a farlo regolarmente.
Se le mance stanno diminuendo così tanto, è perché il potere d’acquisto dei consumatori è diminuito drasticamente poiché il paese sta attraversando un’inflazione elevata e i salari non tengono il passo. "Il fenomeno risparmia pochissime persone", afferma Samuel Meyer, amministratore delegato dell'istituzione.
Questa è la ragione principale del declino, ma non l’unica. “Dato che le mance vengono tassate, anche noi riceviamo molto meno”, constata Nikola, cameriere 27enne di Zurigo, intervistato da “20 minuten”. In effetti, il continuo aumento dei pagamenti digitali fa ora apparire le mance nei conti aziendali, che possono essere conteggiate come parte della retribuzione.
I dati mostrano anche che sono proprio i 14-29enni, meno amanti del contante, i meno generosi. "Non regalo mai nulla, a meno che il fattorino non abbia viaggiato molto e sia molto gentile", dice Emmanuel, 18 anni. Vi è tuttavia un'eccezione: si è più generosi quando si è all'estero. Un quarto degli svizzeri che pagano un extra donano durante le vacanze all'estero una somma maggiore rispetto a quando sono in Svizzera.